Tag Archives: coquillettes

Recette n°1360: Pâtes aux pistaches et jambon fumé

Pour 6 personnes: 600 g de pâtes au choix ( coquillettes, pennes, tagliatelles …) 150 g de jambon fumé ( ou magret de canard fumé) 3 cuillères à soupe de pistaches hachés grossièrement ( vous trouverez des Grains de pistache … Lire la suite

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Recette n°1018 : Coquillettes aux lardons

Pour 6 personnes: 400 g de coquillettes 200 g de lardons fumés 2 grosses boîtes de tomates pelées et épépinées 2 oignons ———————– Dans une poêle à sec, sur feu doux, faire griller les lardons. Eplucher et hacher les oignons. … Lire la suite

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Recette n°808 : (Italie) Soupe de pâtes et haricots rouges

( Faire tremper les haricots la veille dans de l’eau chaude s’ils sont secs. Vous pouvez aussi prendre des haricots rouges cuits en boîte) Pour 4 personnes: 400 g de haricots rouges secs 200 g de coquillettes ( ou des … Lire la suite

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Recette n°668 : Salade de coquillettes à la niçoise

Pour 4 personnes: 400 g de coquillettes 1 oeuf dur 100 g d’olives noires 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de persil haché —————————– … Lire la suite

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