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- Recette n°7647: (entrée) Oeufs farcis au curry
- Recette n°7646: (dessert chaud ou froid) Flan de patates douces aux abricots secs
- Recette n°7645: (Italie du sud) Nouilles romaines
- Recette n°7644: (Norvège) Saumon froid en gelée de Vodka
- Recette n°7643: (Belgique) Soupe Chantrier aux poireaux et à l’orge
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Catégories
Méta
Archives par mot-clef : tagliatelles
Recette n°7645: (Italie du sud) Nouilles romaines
Pour 4 personnes: 300 g de nouilles, linguini, tagliatelles … ou autres pâtes 4 ou 5 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 125 g de feuilles de céleri hachées 1 oignon 10 feuilles de laurier ( et … Lire la suite
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Tagué céleri, fetuccini, Italie du sud, linguini, nouilles, pâtes, pizzas, spaghettis, tagliatelles
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Recette n°7573: Salade de nouilles vertes à la mâche
Pour 4 personnes: 350 g de tagliatelles fines, nouilles, fettuccini … blanches ou vertes 400 g de mâche 1 cuillère à soupe de persil haché 1 ou 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de tamari-shöyu ( sauce soja à … Lire la suite
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Tagué cresson, mâche, nouilles fetuccini, pesto, Pistou, salade, tagliatelles, varoiations, vertes
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Recette n°7110: Tagliatelles au saumon fumé
Pour 4 personnes: 300 g de tagliatelles ou autres pâtes 300 g de saumon fumé 1 gousse d’ail Le jus d’1 citron 4 à 5 cuillères à soupe de Mayonnaise 2 cuillères à soupe de Ketchup 1 cuillère à soupe … Lire la suite
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Tagué Baléares, coudes, flamber, Ketchup, mayonnaise, pâtes farcies, pizza, saumon fumé, tagliatelles, variation, Whisky
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Recette n°6974: Civet de porc à la bière et au miel
Pour4 à 6 personnes: 1,8 kg d’échine ou d’épaule de porc coupée en cubes ou en lamelles 5 échalotes 150 g de petits oignons blancs nouveaux ( grelots) ( frais ou surgelé) 250 g de champignons: de Paris, pleurotes ou … Lire la suite
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Tagué 2468, 4678, à la monégasque, à la royale, basquaise, bière rousse, chips, civet, cochon, fécampoise, frites, grelots, lièvre, macaronis, miel, petits oignons, pissenlits, pizza, porc, purée, sauce soja, tagliatelles, vapeur
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Recette n°6937: (France/Béarn, Pays Basque – dessert chaud) Escotons
200 g de farine de maïs 50 g de farine de blé 1 cuillère à café de grains d’anis 75 g ( 3 cuillères à soupe) de sucre en poudre 4 morceaux de sucre 75 g de beurre mou 1 … Lire la suite
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Tagué 1637, 485, 586, anis, Baléares, Béarn, bouillie, Cruchades, dessert chaud, maïs, Majorque, millas, Pays basque, pizza, tagliatelles, tarte, teurgoule
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Recette n°6899: (entrée) Pizza jardinière en pita
Pour 4 personnes: 4 pain Pita ( pain libanais) 2 oignons 2 avocats 2 tomates 2 courgettes 1/2 poivron 2 cuillères à soupe de persil haché 8 olives noires ( dénoyautées ou pas) 4 cuillères à soupe de concentré de … Lire la suite
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Tagué avocat, Baléares, clafoutian, courgette, Formentera, Ibiza, Liban, libanais, Majorque, Moyen Orient, pain, pain de la Reine, pita, pitta, pizzan Italie, ratatouille, tagliatelles, tchatchouka
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Recette n°6897: Fricassée de poulet au citron vert
Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet coupé 1 gros oignon 250 g de champignons de Paris 3 citrons verts 20 cl ( 1 verre) de bouillon ( eau + cube) 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 2 … Lire la suite
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Tagué 4507, céréales, champignons, citron vert, exotique, fricassée, langue d'oiseau, millet, orge, paella, pizza, poulet, quinoa, sorgho, tagliatelles, volaille
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Recette n°6883: Truites aux moules et aux champignons
Pour 4 personnes: 4 truites vidées, lavées et séchées 1 kg de moules cuites et décortiquées 25 g de champignons secs au choix ( champignons de Paris, morilles, cèpes, shiitakés …..) ou 200 g de champignons frais 1/2 oignon 1 … Lire la suite
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Tagué beignets, Bolognaise, cèpes, champignons, champignons secs, coquillages, morilles, moules, pizza, pleurottes, poisson, réhydrater, saumonées, secs, shiitakés, spaghettis, tagliatelles, truites
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Recette n°6822: (Italie) Blancs de poulet Caprini
Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sans peau 1 oignon 100 g de champignons 100 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 100 g de coeurs d’artichauts cuits ( conserve) Facultatif: 12 olives noires dénoyautées … Lire la suite
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Tagué Ali Nazic, Caprini, champignons, coeurs d'artichauts, coquillettes, Italie, magrets, olives noires, poularde, poulet, risotto, spaghettis, suprèmes, tagliatelles, tapenade, yaourt
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Recette n°6765: (Allemagne/ Neckar) Poivrade de porc
. Marinade 2 à 3 jours). Pour 4 à 5 personnes: 800 g d’épaule de porc coupée en cubes 1 boudin noir 50 cl ( 1/2 litre) de vin rouge corsé 5 cl de vinaigre de vin rouge 2 cl … Lire la suite
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Tagué abats, Allemagne, Bloody Mary, boudin, céleri, cerises, civet, cochon, cocktail, eau-de-vie, gibier, gratins, griottes, lièvre, macaronis, Neckar, pizza aux tagliatelles, poivrade, porc, purée, sang, tagliatelles, vin rouge
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Mémoire de marmite 