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Méta
Tag Archives: gigt qui pleure
Recette n°6621: (Antilles) Epaule d’agneau aux patates douces
Pour 4 à 5 personnes: 1 épaule d’agneau d’1,5 kg environ 1,5 kg ( 1 1/2) de patates douces 3 oignons Le jus d’1 citron 1 branche de thym 2 cuillères à soupe de Rhum 20 cl de bouillon ( … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agneau, Antilles, épaule d'agneau, île, braisée, Comores, Cuba, gigot de 7 heures, gigt qui pleure, guadeloupe, Madagascar, martinique, Mayotte, mouton, patates douces, Rhum
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Recette n°4304: Gigot aux noix
( marinade: 48 heures avant) Pour 5 à 6 personnes: 1 gigot Huile de noix 12 cerneaux de noix 2 verres de vin blanc 2 cubes de bouillon de mouton ( épiceries orientales) sel, poivre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 2824, 659, gigot, gigt qui pleure, huile de noix, noix
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Mémoire de marmite 