Tag Archives: Hervé

Recette n°9014: (Belgique – apéritif ou fromage) Le Mortier de Hervé aux fines herbes

Publié le novembre 6, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 150 g de vieux Hervé gros ( fromage fort, à pâte lavée à la bière – vous pouvez le remplacer par de l’Epoisse, fromage bourguignon) 100 g de Hervé frais 2 cuillères à soupe de persil plat … Lire la suite →

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Recette n°5841: (Belgique)  » Jambonneau au chaudron de Hervé » ou Jambonneau aux poires

Publié le août 30, 2020 par marielauref

                Pour 4 à 6 personnes: 2 jambonneaux 1 kg de carottes 1 kg de pommes de terre 6 poires à cuire 1 bouquet garni 100 g de beurre 2 pincées de muscade … Lire la suite →

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