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Archives par mot-clef : boeuf carottes
Recette n°4283: (Suisse / Lucerne) Cake au miel et à l’anis à la mode de Lucerne
Pour 6 personnes: 400 g de farine 2 sachets de levure chimique 10 cuillères à soupe de miel liquide 1/2 cuillère à café de graines d’anis 30 g de zeste de citron confit 30 g de zeste d’orange confits 100 … Lire la suite
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Tagué anis, à la mode de, badiane, boeuf carottes, boeuf mode, cake, fruits confits dessert, miel, pain d'épices, pain perdu, suisse
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Recette n°3705: (Chine) Boeuf braisé aux navets
( 3 heures de cuisson – Très bon réchauffé) Pour 4 à 5 personnes: 1,5 kg de boeuf: gîte, macreuse ou joue de boeuf, coupé en cubes 500 g de navets … Lire la suite
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Tagué boeuf, boeuf carottes, Chine, croque mademoiselle, culotte, gîte, hiver, joues, lotte, macreuse, navets, parmentier, plat unique, porc, pot au feu, sandwich
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Recette n°3699: Lapin à l’oseille
Pour 4 à 5 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 100 g de lardons ( fumés ou pas, au choix) 100 g d’oseille 15 petits oignons grelots ( frais ou surgelés) 20 cl (200 g) de crème fraîche 1 jaune … Lire la suite
Recette n°3670: (Hawaï) Gratin hawaïen pour volaille rôtie
Pour 6 à 8 personnes: 10 carottes 6 branches de céleri 4 tranches d’ananas en conserve ( avec jus) 2 cuillères à café de cumin ( poudre ou graines) 200 g de chapelure 1 cuillère … Lire la suite
Recette n°3626: (Chine) Wok de crevettes aux noix de cajou
Pour 4 personnes: 500 g de grosses crevettes ( gambas) crues ou cuites, décortiquées – fraîches ou surgelées. 12 noix de cajou 2 gousses d’ail 2 petites carottes 1 à 2 cm … Lire la suite
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Tagué bambou, boeuf carottes, Chine, crevettes, fruits secs, gambas, maïs, nois de cajou, pousses, wok
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Recette n°3377: (Italie) Salade de flocons d’avoine, radis, carottes …
( Les flocons d’avoine doivent avoir trempé au préalable 24 h dans de l’eau froide) Pour 4 personnes: 150 g de flocons d’avoine préalablement trempés 100 g de carotte 100 g de radis 100 g de … Lire la suite
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Tagué boeuf carottes, carottes, câpres, céleri, confitures, entrée, flocons d'avoine, gratin, Italie, mini, pied de veau, radis noir, salade, variations, végétarien, verrines
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Recette n°3223: (Nouvelle Zélande) Boeuf grillé aux kiwis
Pour 4 personnes: 400 g de rumsteak 4 kiwis 1 pomme 1/2 oignon 10 cl de vinaigre de riz ( ou xérès ou vin blanc) 20 cl de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre … Lire la suite
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Tagué apéritif, bûche, boeuf carottes, Carbonara, chapon, citrouille, clafouti, fleurs, gibier, haricots verts, ile, kiwis, lasagnes, Nouvelle Zélande, parmentier, pomme, pot au feu, potée, potiron, poularde, purée, rumsteak, vol au vent
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