Tag Archives: poulet Tandoori

Recette n°6602: (Inde) Mehrunisa de crevettes

Publié le mars 21, 2021 par marielauref

. Marinade 30 mn minimum. Pour 4 personnes: 1,4 kg de grosses crevettes ( gambas) crues, décortiquées ( frais ou surgelé) 1 grosse gousse d’ail 1 pincée de safran (kesar) 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ( ou … Lire la suite →

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Recette n°2959: (Indonésie) Pandang au poulet

Publié le avril 16, 2016 par marielauref

        ( marinade 1 h minimum) Pour 4 personnes: 1 kg de blancs de poulet sans peau 15 cl de jus de citron vert 2 gousses d’ail 250 g de coulis de tomate 3 petits piments rouges … Lire la suite →

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