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Archives par mot-clef : yaourt
Recette n°4073: Fricassée de porc au yaourt épicé et aux amandes
(marinade 4 heures minimum) Pour 4 personnes: 1 kg de filet mignon de porc coupé en petits cubes 50 cl de yaourt nature épais ( yaourt à la grecque …) 1 gros oignon 2 gousses d’ail … Lire la suite
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Tagué Ali nazik, amandes, Argentine, aubergines, cubes, filet mignon, fricassée, gingembre, moussaka sans tomates, porc, yaourt
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Recette n°4054: (Pakistan) Emincé de poulet au yaourt
Pour 4 personnes: 500 g de reste de poulet cuit, sans peau ou bien 500 g de blancs de poulet sans peau cuits à l’eau ou cuits à la poêle 1 yaourt nature 2 oignons 1 … Lire la suite
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Tagué agneau, Ali nazik, émincé, cardamome, cumin, langues de chat Pakistan, languettes, lanières, poulet, yaourt
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Recette n°3974: (Bulgarie) Pommes au four aux noix et au miel
(Pecheni Yabalki) Pour 4 personnes: 4 pommes 1 cuillère à soupe de miel (liquide de préférence) 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix concassés 6 cuillères à soupe de sucre … Lire la suite
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Tagué Bulgarie, dessert chaud, glaces, miel, noix, pommes, yaourt
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Recette n°3908: (Turquie) Yogurtlu patates
( si vous ne choisissez pas des pois chiches en boîte ou en bocal déjà cuits au naturel, faire tremper la veille dans de l’eau froide les pois chiches secs) … Lire la suite
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Tagué agneau, Ali nazik, boulettes, cervelle de canut, chèvre, galettes, haché, pois chiches, pommes de terre, safran, Turquie, yaourt
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Recette n°3863: (entrée) Salade de melon, tomates et concombre à la menthe
Pour 4 personnes: 1 gros melon 225 g de tomates 1 concombre 1 petit bouquet de menthe fraîche ou de mélisse 2 yaourts nature sel, poivre (accompagnement: blinis chauds de maïs voir Recette n°3864 – … Lire la suite
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Tagué Ali nazik, billes, blinis, blinis de maïs, concombre, crêpes épaisses, gargouillot, lentilles, melon, menthe, pancakes, pastèque, potiron, salade, yaourt
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Recette n°3638: ( entrée ou apéritif) Salade de cresson à l’orange et aux noisettes
Pour 4 personnes: 1 botte de cresson de fontaine ( voir la Cressonnière ste Anne et le blog de « mikmorizot » où vous trouverez plusieurs recettes appétissantes à faire avec du cresson) 1 orange 2 cuillères à … Lire la suite
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Tagué agrumes, apéritif, à la grecque, buffet, cake, clafoutis, cosaque, cresson, cressonnière st Anne, entrée, flan, fruits secs, maharadjah, noisettes, orange, orientale, pâte à tartiner, salade, sandwich, variations, verrones, yaourt
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