Tag Archives: thaï

Recette n°7760: (Thaïlande – apéritif ou dessert)  » Nam Pol La Mai Roum Pan  » ou Cocktail de fruits

Publié le février 10, 2022 par marielauref

Pour 2 personnes: 4 rondelles d’ananas ( frais ou conserve) 4 gros morceaux de chair de papaye 4 ramboutans pelés et dénoyautés 12 cl de jus de ramboutan ( épiceries asiatiques) 6 cl de jus d’ananas 6 cuillères à soupe … Lire la suite →

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Recette n°4729: (Thaïlande) Papillotes de flétan à la thaï

Publié le juin 11, 2019 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 filets de flétan ( ou autre poisson: dos de cabillaud, perche ….) 20 g de champignons noirs 1 morceau de 2,5 cm de gingembre frais ( ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre) 2 … Lire la suite →

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