Recette n°10.751: (Boisson apéritive) « Cocktail Or » ( 10 mn + 3 h de macération)

Pour 6 à 8 personnes:

1 bouteille de Champagne brut

1 verre ( 20 cl) de Porto blanc

1/2 verre ( 10 cl) de Curaçao

2 c à s de sucre en poudre

1 orange non pelée, coupée en rondelles fines

1 citron dont vous prélevez le zeste en formant une spirale

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Dans un bol à punch, déposer rondelles d’orange + zeste de citron + sucre ……………. Arroser de Porto blanc + Curaçao……. Laisser macérer qq heures.

Au moment de servir, ajouter le Champagne très frais, tout juste sorti du frigo.

Bonne dégustation !.

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