Pour 6 personnes:

8 tranches de pain de mie sans croûte coupées en 4

1 oeuf

30 cl de lait

175 g de beurre 6 c à s de miel liquide

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Beurrer largement un plat pour le four.

Verser le lait dans une assiette creuse ..….. Battre l’oeuf dans une autre assiette creuse ………..

Allumer le four th 6 (180°).

Dans une poêle sur feu doux, fondre le reste de beurre … passer chaque petit carré de pain de mie 1) dans le lait et 2) dans l’oeuf battu .… puis le mettre dans la poêle et le faire dorer 2 mn environ de chaque côté ………….. ( au fur et à mesure, les transférer dans le plat beurré).

Dans un bol, fouetter 6 c à s de miel + 6 c à s d’eau chaude ……….. En arroser le pain doré.

Enfourner pour 25 mn: le plat doit être bien doré.

Bon appétit !.