Pour 5 à 7 personnes:

1/2 concombre taillé en tranches très fines

250 g de fraises rincées, séchées et équeutées

Le jus d’1 citron jaune ou vert

2 c à s de Kirsch

1 litre de limonade bien fraîche

1,5 litre de vin rosé très frais

200 g de sucre en poudre

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Couper les fraises en morceaux. Les placer dans un grand saladier ou bol à punch + fines rondelles de concombre + jus de citron + Kirsch….

Dissoudre le sucre dans un peu d’eau chaude en touillant vivement …L’ajouter et bien mélanger …. + limonade + vin rosé.

Couvrir d’un film plastique et placer au frigo jusqu’au moment de servir, très frais.

Bon appétit !.