100 g de farine

100 g de sucre en poudre

100 g d’amandes entières ou coupées en gros morceaux

1 oeuf

2 c à s de liqueur de cassis ( crème de cassis de Dijon)

Beurre pour la plaque

………………………………………………………………………………………………………….

Allumer le four th 5/6 ( 160°).

Beurrer une plaque du four.

Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients: farine + sucre + oeuf + amandes + liqueur de cassis ……..

Etendre cette pâte sur 3 à 5 mm d’épaisseur…….. La disposer sur la plaque beurrée ....

Enfourner pour 30 mn....

……….Dès la sortie du four, découper la pâte en biscuits individuels, de votre forme préférée.

Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit !.