Pour 4 personnes:

8 malossols ( gros cornichons en saumure dits  » à la russe »)

6 c à s de crème fraîche épaisse

1 c à s de vinaigre

1 c à s d’aneth haché

sel, poivre

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Peler les cornichons et les tailler en fines rondelles ………

Dans un saladier, bien mélanger malossols + crème + vinaigre + sel + poivre ..…

Parsemer d’aneth haché et servir frais.

Bon appétit !;