Pour 4 personnes:

6 pommes de terre pelées et coupées en rondelles

6 courgettes coupées en rondelles

1 oignon pelé et émincé

1 gousse d’ail pelée et hachée

1 ou 2 c à s de persil haché

1 c à s de graines de sésame

4 c à s de Cancoillotte

3 c à s d’huile d’olive

sel, poivre

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Allumer le four th 6 (180°).

Huiler un plat à gratin ………………. Y disposer rondelles de pommes de terre et de courgettes en les mélangeant + oignon + ail + persil ……. Arroser d’huile d’olive ….

Enfourner pour 25 mn ………….. Napper de Cancoillotte … Parsemer de graines de sésame et poursuivre la cuisson 10 mn.

Servir dès la sortie du four.

Bon appétit !.