Pour 4 personnes:

2 c à s d’ail pelé et haché

600 g de légumes variés émincés ( chou, choux de Bruxelles, champignons, courgettes, brocolis ….) ( frais ou surgelé)

1 c à s de sauce soja

5 c à s de sauce d’huître

4 c à s d’huile

poivre

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Dans une sauteuse, chauffer l’huile. Y faire dorer l’ail 3 mn ………………… Ajouter tous les légumes choisis nettoyés et émincés + 1/2 verre d’eau. Mélanger énergiquement. Couvrir pour 3 mn …….. Ajouter sauce d’huître + sauce soja + poivre. Bien mélanger à nouveau…. Couvrir pendant 3 mn …

Bon appétit !.