Pour 4 à 5 personnes:

60 grosses crevettes ( gambas) crues et décortiquées

1 oignon pelé et émincé finement

2 gousses d’ail pelées et pilées

1 c à s de persil haché fin

1 pincée de muscade

1 pincée de piment

15 g de beurre

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Beurrer un plat pour le four.

Allumer le four th 6 (180°).

Hacher finement les crevettes décortiquées … Leur ajouter oignon + ail + persil + muscade + piment. Bien mélanger ……………… Verser dans le plat beurré …

Enfourner pour 45 mn.

Servir chaud ou froid.

Bon appétit !.