Pour 4 personnes:

4 grenadins de veau

4 tranches d’orange

4 tranches de Chester ( tranches de fromage fondu)

thym

poivre

Aluminium ou papier sulfurisé

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Allumer le four th 6 (180°).

Préparer 4 carrés de feuille d’alu ou sulfurisé qui enveloppera vos grenadins ….. Disposer 1 rondelle d’orange sur chaque feuille …………………….. Poser dessus 1 grenadin … puis 1 tranche de fromage …………………… Parsemer de thym … puis poivrer.

Refermer les papillotes qui doivent totalement enfermer tous les ingrédients ...

Enfourner pour 20 mn ..…

Servir dès la sortie du four, chacun ouvrira sa papillote dans son assiette.

Bon appétit !.