Pour 4 personnes:

250 g de raisins secs ( Corinthe)

50 g de pignons

50 g de cerneaux de noix grossièrement hachés

50 g d’amandes blanches ( = sans peau)

5 cl ( 3 à 4 c à s) d’eau de roses ou d’eau de fleurs d’oranger

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La veille: Faire tremper les raisins secs dans de l’eau tiède pendant 1 h .……..

Les égoutter puis les mettre dans un saladier + 1 litre d’eau + l’eau de roses ou de fleur d’oranger.

Le lendemain: — Ajouter pignons / noix et amandes dans le saladier ……………..

Servir dans des tasses à thé ( mais froid).

Bon appétit !.