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Recette n°7464: Gratinée d’omelettes aux épinards

Pour 4 à 5 personnes: 6 oeufs 600 g d’épinards en branche frais, surgelés ou en conserve déjà cuits 20 cl ( 200 g) de crème fraîche 80 g de Parmesan 80 g de beurre sel, poivre ……………………………………………………………………………………………………………. Porter de … Lire la suite

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Recette n°7408: (Belgique/Brabant) Quiche brabançonne

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 4 endives cuites ( braisées 50 mn dans eau ou bouillon + 30 g de beurre + le jus d’1 citron) 100 g de jambon blanc ( cuit) 100 g … Lire la suite

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