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Méta
Archives par mot-clef : tarte salée
Recette n°6361: Croustade aux légumes et au chèvre
Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 450 g de fromage de chèvre frais: Cailladou, Petit Billy …. 100 g de petits pois frais écossés ( frais ou surgelé) 100 g de maïs en grains au naturel ( conserve) … Lire la suite
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Tagué apéritif, buffet, Cabécou, cailladou, chèvre, croustade, entrée chaude, fromage, maïs, mini, petits pois carottes, tarte salée, tourte, vol-au-vent
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Recette n°6220: (Normandie) Tarte moules-crevettes au Calvados
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 4 coquilles st Jacques 1/2 litre ( 350 g) de moules 200 g de grosses crevettes ( gambas) ou de crevettes grises, crue ou cuites mais décortiquées) 250 g de … Lire la suite
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Tagué Calvados, champignons, coquilles st Jacques, crevettes, entrée chaude, moules, Normandie, pâte brisée, tarte salée, tourte
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Recette n°6213: (Mexique) Tartes mexicaines aux haricots rouges pimentés
Pour 6 personnes: 1 rouleau ( pour 1 moule) ou 2 rouleaux ( pour 6 tartelettes) de pâte brisée 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 2 carottes 425 g de haricots rouges cuits ( conserve) 425 g de … Lire la suite
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Tagué chili con carne, entrée chaude, haricots rouges, mexicaine, Mexique, paprika, pâte brisée, s, tarte salée, tartelettes
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Recette n°6188: (Provence) Tarte au pistou et anchois ou « Tarte verte »
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de filets d’anchois à l’huile ( conserve) 75 g de feuilles de basilic 75 g de pignons 2 gousses d’ail 1 jaune d’oeuf 85 g de Parmesan râpé … Lire la suite
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Tagué anchois, apéritif, entrée chaude, pesto, Pistou, provençal, Provence, sardines, tarte salée, tarte verte, variations
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Recette n°6182: (Hauts de France/Picardie) » Flamique à l’chitrouille » ou Tourte picarde à la citrouille
Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de chair de potiron ( environ 650 g avec écorce et pépins) 150 g d’oignons 1 oeuf 120 g de beurre mou + beurre et farine pour le … Lire la suite
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Tagué citrouille, feuilleté, flamiche aux poireaux, Hauts de France, nichons, picarde, Picardie, potiron, Savoie, tarte salée, tourte
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Recette n°6107: Quiche épicée aux patates douces
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 450 g de patates douces 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à café … Lire la suite
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Tagué graines, moutarde, patates douces, potiron, quiche, tarte salée
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Recette n°6097: (Thaïlande) Tarte aux 3 champignons et lait de coco
Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oeuf 12,5 cl de lait de coco 1 gousse d’ail 1 oignon vert 150 g de shiitake 150 g de pleurotes 150 g de champignons de Paris 1 bouquet de coriandre … Lire la suite
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Tagué 3 champignons, beignets, lait de coco, Paris, pleurotes, shiitake, tarte salée, Thaïlande, Tour Eiffel
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Recette n°6001: (tarte salée) Tarte aux endives
Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 800 g d’endives 1 poivron rouge ( ou 80 à 100 g de jambon blanc, cru ou fumé ou du saumon fumé, coupés en dés) 2 cuillères à … Lire la suite
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Tagué camembert, endives, entrée chaude saumon fumé, poivrons, tarte salée
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Recette n°5892: (Tarte salée) Tartelettes au haddock et aux épinards
Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée ( 1 seul rouleau pour 1 grand moule pour 4 personnes) 200 g de haddock ( aiglefin fumé) 100 g d’épinards en branche ( … Lire la suite
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Tagué anguille, églefin, épinards, fumé, haddock, roussette, saumon, tarte salée
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