Tag Archives: angevine

Recette n°8445: (Maine et Loire/Angers – légume) Champignons à l’angevine

Publié le juin 21, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 kg de champignons de Paris 1 gousse d’ail 4 brins de persil 50 cl ( 1/2 litre) de vin blanc ( d’Anjou) 100 g de beurre sel, poivre ………………………………………………………………….. Nettoyer les champignons. Recouper les plus gros. … Lire la suite →

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Recette n°7777: (Turquie) »Kusulu Pilav » ou Agneau au riz et fruits secs

Publié le février 14, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g d’épaule d’agneau désossée coupée en dés 1 oignon 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe bombée ( 20 g) de pignons 1 cuillère à soupe bombée ( 20 g) de raisins … Lire la suite →

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