Tag Archives: cabillaud

Recette n°695 : Cabillaud sauce moutarde

Publié le décembre 9, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 tranches de cabillaud ou 700 g de dos de cabillaud coupé en gros morceaux 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de fumet de poisson en poudre 1/2 litre de lait 30 g … Lire la suite →

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Recette n°135: ( entrée froide) Avocats au poisson cru

Publié le août 6, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 3 avocats 500 g de cabillaud 3 citrons 2 cuillères à soupe de fines herbes 3 petites tomates 1 cuillère à soupe de cornichons 1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à café de moutarde 2 … Lire la suite →

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