Tag Archives: nivernais

Recette n°8894: ( France/Nivernais – dessert) « Gouerre au cirage » ou Tarte aux pruneaux

Publié le octobre 2, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 500 g de pruneaux 3 cuillères à soupe ( 75 g) de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 sachet de sucre vanillé) Beurre et farine pour … Lire la suite →

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Recette n°8881: (Ecosse) Dinde à l’écossaise

Publié le septembre 29, 2022 par marielauref

. A commencer la veille. Pour 8 à 10 personnes: 1 dinde de 4 à 5 kg prête à cuire 500 g de porc haché ( chair à saucisse) 50 cl ( 1/2 litre) de thé fort 10 cl ( … Lire la suite →

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