Tag Archives: oignons rouges

Recette n°1836: (Corse) Oignons rouges au Brocciu

Publié le avril 1, 2013 par marielauref

        ( vous pouvez faire la même recette en farcissant pommes de terre, courgettes, aubergines, champignons … à la place des oignons et sans les cuire avant) Pour 6 personnes: 6 gros oignons rouges 500 g de … Lire la suite →

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Recette n°1181 : (Portugal) Tranches de porc aux poivrons

Publié le juillet 26, 2011 par marielauref

( Marinade qq heures avant) Pour 6 personnes: 6 tranches de porc ( côtes, échine, filet … au choix) 500 g de poivrons rouges 4 oignons rouges 1 tête d’ail 1/4 de litre de vin blanc sec 1/2 verre d’huile … Lire la suite →

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Recette n°12: ( entrée ou apéritif chaud) Canapés niçoise

Publié le juillet 26, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 6 tranches de pain de mie 4 gros oignons blancs ou rouges 3 tomates 12 filets anchois allongés à l’huile 6 olives noires 50 g de gruyère râpé 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive … Lire la suite →

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