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Recette ,n°9964: (Italie) « Orecchiette e Cime di Rapa » ou Orecchiette aux fanes de navets nouveaux

Publié le Mai 2, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 500 g d’orecchiette ( pâtes en forme de petites oreilles) 900 g de fanes de navets ( feuilles et tiges) 12 filets d’anchois allongés à l’huile 4 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de piment … Lire la suite →

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Recette n°9358: (légume) Crème de navets

Publié le janvier 14, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 150 g de navets 1 cuillère à café d’oignon haché 1 cuillère à café de persil haché 1 cuillère à café de poivron vert haché 3 oeufs 75 cl de lait 1/2 cuillère à café de sucre … Lire la suite →

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Recette n°9335: (entrée) Mangues farcies aux crevettes, Mayonnaise au raifort

Publié le janvier 10, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 mangues 8 grosses crevettes cuites et décortiquées ( gambas) 1 piquillo grillé, pelé et épépiné ( frais ou bocal) qq feuilles de menthe fraîche 30 cl ( 300 g) de Mayonnaise 2 cuillères à soupe de … Lire la suite →

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