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Méta
Tag Archives: piment chipotle
Recette n°2772: (Mexique) Ragoût de porc au piment chipotle et à la bière
(= Tinga Poblana) Pour 4 personnes: 800 g d’épaule de porc coupée en cubes 150 g de chorizo en tranches épaisses 2 piments chipotle ( = piments fumés, spécialité du Mexique) ou autres piments ou 1 cuillère à café de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bière, chorizo, cochon, courgettes, couscous, fumé, haricots rouges, haricots verts, meurette, Mexique, piment chipotle, porc, ragoût, riz, semoule, tajine
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