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Recette n°8787: (Italie/Sicile)  » Polpettine, salsa di semi di papavero » ou Nonnettes, sauce aux graines de pavot

Publié le août 28, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: Pour les petites boulettes: – 500 g de boeuf ou veau haché 1 oeuf 500 g d’oignons 1 pomme de terre pour purée, cuite 80 g de Pecorino ou de Parmesan râpé 100 g de farine 50 … Lire la suite →

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Recette n°7091: (Amérique du sud) Gratin de grillades de porc à la sud-américaine

Publié le août 16, 2021 par marielauref

. Marinade 3 à 12 heures avant. Pour 4 personnes :4 grillades de porc 2 blancs de poulet sans peau 2 oignons 3 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1 boîte de maïs en grains 125 g … Lire la suite →

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