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Méta
Archives par mot-clef : Chili
Recette n°7209: (USA) Escalopes de dinde à l’aigre-doux
Pour 4 personnes: 750 g d’escalope de dinde 2 oignons 2 gousses d’ail 2 branches de céleri 1/3 de cuillère à café de girofle en poudre 1/3 de cuillère à café de cannelle en poudre 1/3 de cuillère à café … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aigre-douce, aigre-doux, allumettes, épis, cannelle, Chili, Colman's mustard, dinde, escalope, filets, ginembre, Halloween, lanières, maïs, moutarde, Noêl, poisson, Savora, USA
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Recette n°7091: (Amérique du sud) Gratin de grillades de porc à la sud-américaine
. Marinade 3 à 12 heures avant. Pour 4 personnes :4 grillades de porc 2 blancs de poulet sans peau 2 oignons 3 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1 boîte de maïs en grains 125 g … Lire la suite
Recette n°6933: (Mexique) Almondigellas à la mexicaine
Pour 6 personnes: 600 g de steak de boeuf haché 250 g de lard gras haché ( ou bien de la chair à saucisse) 1 oeuf 1 oignon 2 gousses d’ail 1 piment fort ( ou 1 cuillère à café … Lire la suite
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Tagué boeuf, boulettes, Chili, con carne, coulis, galmettes, hachis, hamburgers, mexicaine, Mexique, purée, rosbif, sauce tomate, ^pain de la Reine
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Recette n°5793: ( légumes) Flan de haricots rouges au curry
Pour 4 personnes: 150 g de haricots rouges cuits ( frais ou conserve) 1 pomme de terre 3 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe de … Lire la suite
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Tagué 1947, 5026, cari, Chili, clafoutian, clafoutis, curry, flan, haricots rouges, Inde, indienne, mini, mini cocottes, tarcari
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Recette n°5176: (Chili) Poulet à la chilienne aux haricots rouges
Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 400 g de haricots rouges cuits ( conserve) 1 oignon 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de Ketchup 1/2 cuillère à café de chili … Lire la suite
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Tagué Amérique du sud, Chili, chilienne, haricots rouges, Ketchup, poulet, volaille
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Recette n°4959: Croque-monsieur à la mexicaine
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie 1 boîte de haricots rouges cuits 2 tranches fines de jambon fumé Tabasco 80 g de beurre mou (accompagnement: salade verte, tomates cerises) ……………………………………………………………………………………………………………………………….. Allumer le grill … Lire la suite
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Tagué Chili, croque monsieur, haricots rouges, madame, mademoiselle, mexicaine, Mexique, Tabasco, tartinade
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Recette n°3409: (USA) Omelette californienne
Pour 2 à 3 personnes: 6 oeufs 1 avocat 12 olives vertes dénoyautées 1 gousse d’ail 2 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou boîte) 12,5 cl ( 125 g) de crème fraîche 4 cuillères à soupe d’huile d’olive … Lire la suite
Recette n°3389: (Chili) Potée de boeuf à la chilienne
Pour 4 personnes: 750 g de joue de boeuf ( ou macreuse, gîte, bourguignon …) découpée en dés 4 jaunes d’oeufs 2 oignons 1 petite boîte de maïs en grains 2 pommes … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué banana splite, boeuf, bourguignon, Chili, chou, citrouille, gigot qui pleure, Hongrie, joue, langue, maïs, macreuse, mousse au chocolat, paprika, petits pois, poivrons, polenta, pommes Belle Hélène, potée, potiron, riz
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Recette n°3173: (Egypte) Havaouchi
Pour 6 à 8 personnes: 500 g de pâte à pain ou 2 rouleaux de pâte brisée ou feuilletée 500 g de steak haché 2 oignons 300 g de macédoine cuite: carottes + haricots verts + … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Amérique du sud, apéritif, chaussons, Chili, corne, corne de gazelle, demi lune, Egypte, empanadas, entrée, Mexique, pommes, pruneaux
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