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Recette n°7070: (Vietnam) « Sùôn nùông sà » ou Travers de porc à la citronnelle

. Marinade 6 heures à une nuit. Pour 4 personnes: 1 kg de travers de porc 2 brins de citronnelle ( lemon grass) ou 2 cuillère à soupe de citronnelle séchée ( ou 2 zestes de citron + 1/2 cuillère … Lire la suite

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