Tag Archives: acide

Recette n°8232: (cocktail) Zombie

Publié le Mai 12, 2022 par marielauref

Pour 1 grand verre: 8 cl de jus d’ananas 2 cl de jus d’abricot ( ou de liqueur: Noyau de Poissy ou autre) 1 trait de crème de cassis ( liqueur, voir Recette n°1109) 1 cuillère à soupe de citron … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5118: (Chine/Pékin) « Suan la tang  » ou Soupe pékinoise aigre-piquante

Publié le janvier 18, 2020 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 litre de bouillon ( eau + cubes) 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sauce soja 1/4 de cuillère à café de pâte de piment ( ou piment en poudre) … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire