Tag Archives: Bordelais

Recette n°4911: Parmentier de saumon

Publié le août 25, 2019 par marielauref

Pour 4 personnes: 1,2 kg de pommes de terre 600 g d’épincé de saumon frais ou fumé 2 échalotes qq tiges d’aneth ou de ciboulette 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre mou sel, poivre ……     … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4071: (Bordelais) Poulet aux échalotes et aux artichauts

Publié le septembre 11, 2018 par marielauref

                Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 200 g d’échalotes 1 gousse d’ail 6 fonds d’artichauts frais, surgelés ou en conserve Le jus de 2 citrons Qq tiges de … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire