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- Recette n°10.066: Entrecôte au vert et au bleu ( 15 mn)
- Recette n°10.065: (Antilles – dessert) Le mont-blanc antillais (40 mn)
- Recette n°10.064: (soupe) Velouté à l’artichaut ( 30 mn)
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Méta
Tag Archives: coca fougasse
Recette n°7660: (Provence – légume) Purée provençale aux haricots blancs
Pour 4 personnes: 800 g de haricots blancs cuits ( conserve ou bien secs, trempés une nuit dans de l’eau froide, rincés et cuits 2 h 30 mn dans de l’eau non salée + 1 bouquet garni + 2 gousses … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1315, 1513, coca fougasse, cocos de Paimpol, fécampoise, haricots blancs, millas, pan bagnat, provençale, Provence, purée, ratatouille, salade niçoise
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Recette n°7658: (entrée chaude) Gratin de clovisses aux épinards
Pour 4 personnes: 1 kg de clovisses ( palourdes) 1 oignon 1,2 kg d’épinards frais, surgelés ou déjà cuits en conserve 1 gousse d’ail 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de farine 10 cl ( 100 g) de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 58, 756, 76, épinards, cassolettses, clovisses, coca fougasse, coquillages, fromage râpé, gratin, mini ramequins, moules, palourdes, Parmesan, Roussillon
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Mémoire de marmite 