Tag Archives: coulemelles

Recette n°9503: Poulet aux noix et champignons des bois

Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 125 g de lardons 1 kg d’un mélange de champignons des bois (frais ou conserve) ou bien 1 kg d’une seule variété de champignons: cèpes, girolles, pleurotes, trompettes de la … Lire la suite

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Recette n°9498: (apéritif ou légumes) Champignons panés

. Ici ce sont des champignons de Paris mais en saison, vous pouvez faire la même recette avec d’autres champignons: Cèpes, coulemelles ….. . Pour 4 personnes: 8 gros champignons dont vous n’utiliserez que les chapeaux — ou bien 250g … Lire la suite

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