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Recette n°154: ( entrée chaude) Pannequets

( Vous pouvez préparer ce gâteau de crêpes à l’avance, le conserver au frigo et le faire gratiner au dernier moment: compter qq mn de plus au four s’il sort du frigo) Pour 6 personnes: Préparer 10 crêpes ( voir … Lire la suite

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Recette n°144: (Alsace) Tarte flambée

( = flammekueche = tarte flammée)) Pour 6 à 8 personnes: 250 g de pâte à pain 3 oignons épluchés et émincés 100 g de lardons fumés 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc 2 cuillères … Lire la suite

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