-
Articles récents
Commentaires récents
Archives
- mai 2023
- avril 2023
- mars 2023
- février 2023
- janvier 2023
- décembre 2022
- novembre 2022
- octobre 2022
- septembre 2022
- août 2022
- juillet 2022
- juin 2022
- mai 2022
- avril 2022
- mars 2022
- février 2022
- janvier 2022
- décembre 2021
- novembre 2021
- octobre 2021
- septembre 2021
- août 2021
- juillet 2021
- juin 2021
- mai 2021
- avril 2021
- mars 2021
- février 2021
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- février 2020
- janvier 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- mai 2019
- avril 2019
- mars 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
Catégories
Méta
Archives par mot-clef : pannequet
Recette n°9885: (Bretagne) Filets de sole de Plougrescant
Pour 4 personnes: 2 soles de 600 g levées en filets ( ou 4 soles en filets) 2 oignons 500 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 verre ( 20 cl) de cidre ( … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué filets, gratin, mille crêpes, mille feuilles, mille trous, pannequet, Plougrescant, poisson, pommes de terre, sole
Laisser un commentaire
Recette n°9758: (Indonésie – dessert chaud) Crêpes aux mangues, sauce coco
Pour 4 personnes: 75 g de farine de riz blanc 75 g de farine de riz complet 75 g de noix de coco râpée 2 oeufs 30 cl de lait 2 mangues 25 cl de crème de coco 1 cuillère … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 15, 1500, 3784, 8618, Bali, Bouligou, crêpes, Inde, indonédie, mangue, mini dés, noix de coco, pannequet, sauce coco, saumon fumé
Laisser un commentaire
Recette n°9755: (Limousin – dessert chaud) Le Bouligou
3 oeufs 250 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de Rhum lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’huile 50 g de beurre ( accompagnement: compote … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 13, 15n compote, 5, épaisses, Bouligou, Bretagne, caramel, Chandeleur, confiture, crapiaux, crépiaux, crêpes, crêpes aux champignons, crêpes aux noix, galettes, gâteau de crêpes, Georgette, Limousin, millas, mille feuilles, pannequet, Paulette, pommes sautées, retourner, sarrasin, sauter, Suzette, wok
1 commentaire
Recette n°9425: ( dessert) Crêpes à la bière et à la cassonade
. Repos de la pâte 2 heures minimum. Pour 6 personnes: Pâte à crêpes: – 300 g de farne 3 oeufs 50 cl ( 1/2 litre) de bière ( blonde) 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 2 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1589, 5653, 8932, bière, cassonade, crêpes, pannequet, pâte à crêpes, sucre roux
Laisser un commentaire
Recette n°9316: (dessert) Gâteau mille crêpes
Pour 4 à 6 personnes: 30 à 40 crêpes fines ( voir Recette de pâte à crêpes n°15) 300 g de confiture d’oranges 1 petit verre ( 3 cl) de Grand Marnier ( ou bien Curaçao, Mandarine Impériale ….) …………………………………………………………………………. … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 15;90, 5011, 523, 7076, 8356, 8689, 9011, blinis, confiture, Curaço, gâteau, Grand Marnier, Mandarine impériale, marmelade, millas, mille crêpes, mille trous, oranges, pannequet
Laisser un commentaire
Recette n°9155: (Bulgarie – dessert) La bombe bulgare
Pour 4 à 6 personnes: 150 g de riz rond ( Arborio, Carnaroli …) 125 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille fendue ou 1 sachet de sucre vanillé 75 cl ( 3/4 de litre) de lait 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 7016, 7076, bombe, caramélisé, chocolat fondu, dôme, dessert, gâteau de riz, nègre en chemise, pannequet, riz au lait, riz rond, tête de nègre, teurgoule
Laisser un commentaire
Recette n°8496: (dessert chaud) Crêpes aux framboises
Pour 4 personnes: 8 crêpes ( pour la pâte, voir recette n° 15 et lui ajouter 3 cuillères à soupe d’eau-de-vie de framboise) 500 g de framboises 100 g de macarons aux amandes ( de Nancy, voir Recette n°1516 ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 15, 514, 586, blinis, crêpes, eau-de-vie, framboises, pannequet, roulés, taloak
Laisser un commentaire
Recette n°8152: (dessert chaud) Crêpes farcies, sauce au Cognac
Pour 4 personnes: 8 crêpes ( voir Pâte à crêpes, Recette n°15) 1 pomme verte 300 g de confiture d’abricots 2 cuillères à soupe de raisins secs 1 petit morceau d’écorce d’orange confite Crème Chantilly ( 1 bombe) 5 cuillères … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, crêpes farcies, mini dés, pannequet, pomme verte, sauce Cognac, vol-au-vent
Laisser un commentaire
Recette n°7739: (dessert) Crêpes au Rhum et au lait de coco
. Repos de la pâte 1 h minimum. Pour 25 à 30 crêpes: 250 g de farine 50 cl ( 1/2 litre) de lait 20 cl ( 1 verre) de lait de coco 2 cuillères à soupe de Rhum brun … Lire la suite
Recette n°7409: (Luxembourg) « Tirtech » ou Gratin de purée et choucroute
. Le plat vous est présenté ici en gratin, vous pouvez aussi le cuire en crêpes épaisses: – Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf la chapelure. Faire cuire des crêpes épaisses ( galettes) ou des blinis en prélevant … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué blinis, choucroute, crêpes, galettes, gratin, lard fumé, Luxembourg, paleron, palette, pannequet, pommes de terre, purée, Tirtech
Laisser un commentaire