Tag Archives: farine de seigle

Recette n°9918: (Lettonie/Courlande – dessert) « Sklandrausis » ou Tartelettes sucrées aux pommes de terre et carottes

Pour 4 à 6 personnes: 40 g de beurre mou 1 pincée de sel 400 g de carottes cuites 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Facultatif: 1 pincée de … Lire la suite

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Recette n°7453: (soupe) Potage aux marrons

Pour 4 personnes: 300 g de marrons ( châtaignes) frais ou 300 g de purée de marrons en conserve 2 oignons 1,5 litre de bouillon de volaille ( eau + cubes) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères … Lire la suite

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