Archives par mot-clef : pommes de terre surprise

Recette n°5867: (Allemagne/ région de La Hesse – dessert) Gâteau de pommes de terre au citron

          Pour 6 à 8 personnes: 500 g de pommes de terre farineuses ( pour purée) 2 citrons + 20 cl de jus de citron 100 g d’amandes hachées 9 oeufs 1 grosse cuillère à soupe … Lire la suite

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Recette n°3983: (légume) Tarua ou taro façon gratin dauphinois

        Pour 6 personnes: 1,2 kg de taruas ou taros 4 gousses d’ail 1/2 litre de lait 1/2 litre ( 500 g ou 50 cl) de crème fraîche 200 g de beurre Facultatif: 200 g de gruyère … Lire la suite

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