Tag Archives: gâteau de pommes de terre

Recette n°7118: (France/Beauce – dessert) Gâteau de pommes de terre aux noisettes

Publié le août 24, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de pommes de terre 100 g de noisettes en poudre 1/2 citron 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine ( + … Lire la suite →

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Recette n°5889: (Allemagne/sud Whestphalie – apéritif ou entrée) Cake de pommes de terre du Sauerland

Publié le septembre 12, 2020 par marielauref

                  ( pour une entrée, couper le cake en tranches quand il est cuit. Faire rissoler chaque tranche de cake 1 à 2 mn de chaque côté dans du beurre et servir … Lire la suite →

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Recette n°5824: (Tarte salée) Tourte aux pleurotes

Publié le août 24, 2020 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 250 g de pleurotes 1 oignon 2 échalotes 300 g de julienne de légumes: poireaux + céleri + carottes + fenouil … frais ou julienne surgelée … Lire la suite →

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Recette n°5442: (Allemagne/Rhénanie – Plat unique)  » Döbbekooche rhénan » ou Double gâteau de pommes de terre

Publié le Mai 6, 2020 par marielauref

                Pour 4 à 6 personnes: 3 kg de pommes de terre 1 pomme 1 oignon 125 g de lardons fumés 2 petits pains ou 2 morceaux de pain rassis 25 cl ( … Lire la suite →

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