Tag Archives: riz gluant

Recette n°2278: (Chine) Boulettes de riz gluant au porc

Publié le juillet 13, 2014 par marielauref

        Pour 4 à 5 personnes: 150 g de riz gluant ( riz asiatique à petits grains) ou du riz cassé 2 ou 3 fois 400 g de chair à saucisse ou de porc haché genre échine … Lire la suite →

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Recette n°1902: (Vietnam) Poulet ou porc grillé aux 5 saveurs

Publié le juin 19, 2013 par marielauref

(Marinade au moins 1 heure) Pour 6 personnes: 1 poulet coupé ( ou 6 cuisses) ou 1,5 kg de porc: tranches en longueur dans un rôti, côtes ou travers 1 oignon 15 cl de sauce soja 1 cuillère à café … Lire la suite →

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