-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : sauce soja
Recette n°4041: (entrée) Salade de radis et soja
Pour 4 personnes: 1 botte de radis 250 g de soja frais ou en conserve 1 cuillère à café de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cerises confites, haricots, poulet fumé aux cerises, radis, radis noir, salade, sauce soja, soja, tofu, variations, végétarien, verrine
Laisser un commentaire
Recette n°3440: (Chine) Wok de porc au citron vert
Pour 4 personnes: 600 g de porc ( filet, échine) taillé en allumettes 2 ou 3 citrons verts ( 4 cuillères à soupe de jus) 3 oignons 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 petits … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué allumettes, Chine, citron vert, cochon, nouilles, porc, riz, sauce soja, sauté, wok
Laisser un commentaire
Recette n°3412: (Chine) Sauté de canard aux pousses de bambou
Pour 4 personnes: 2 filets ou magrets de canard ( c’est le même morceau de cette volaille mais le magret est pris sur un canard gavé, élevé pour le foie gras et les confits – le … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué canard, champignons, Chine, magrets, moutarde, pousses de bambou, sauce soja, sauté, thon, veau, wok, Xéres
Laisser un commentaire
Recette n°3333: Sauté de joues de lotte pimenté
(marinade 30 mn minimum) Pour 4 personnes: 600 g de joues de lotte ( ou de la chair de lotte coupée en gros dés) 1 piments vert ( à défaut, du piment en poudre) 1 gousse d’ail 1 citron vert … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 783, citron vert, joues, joues de lotte, marinade, nouilles, pâtes, pizza, poisson, San remo, sauce soja, sauté, sésame, tagliatelles, wok
Laisser un commentaire
Recette n°3325: (Chine) Wok de porc aux cacahuètes
( si vous n’avez pas de wok, utilisez une poêle) Pour 4 personnes: 500 g de filets de porc 100 g de cacahuètes décortiquées salées ou pas 2 petits oignons blancs grelots ( ou 1 oignon moyen) 2 gousses d’ail … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué acacia, arachide, cacahuètes, céleri, champignons noirs, Chine, cochon, pannequet, parfumé, porc, sauce aux huîtres, sauce soja, sauté, wok
Laisser un commentaire
Recette n°3038: Wok de gambas à l’ail et au miel épicé
Pour 4 personnes: 500 g de grosses crevettes décortiquées ( fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe de miel liquide 3 gousses d’ail 2 cm de racine de gingembre frais 200 g de purée de pulpe … Lire la suite
