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Recette n°9706: (Bretagne/Saint-Malo) Filets de daurade à la malouine

Pour 2 personnes: 4 filets de daurade 4 filets de merlan 100 g de mie de pain fraîche 1 échalote 2 oignons 1 cuillère à soupe de persil haché Chapelure 1 verre ( 20 cl) de vin blanc 1 verre … Lire la suite

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Recette n°6541: (Bretagne – dessert) Galettes de Saint-Malo

Pour 15 petits gâteaux: 7 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Beurrer une plaque du four ou y disposer un … Lire la suite

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