Monthly Archives: Mai 2014

Recette n°2197: (Mexique) Soupe de carottes

        Pour 6 personnes: 1 kg de carottes 1 kg de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de coriandre fraîche ( ou du persil) 1 petit bouquet de ciboulette ( ou du … Lire la suite

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Recette n°2196: (Italie) Crème dessert au Mascarpone

          ( = Crema di mascarpone al brandy) Pour 6 personnes: 200 g de Mascarpone 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 5 cl ( = 1,5 verre à liqueur) de Brandy 1 pincée de … Lire la suite

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