Archives par mot-clef : mûres

Recette n°4136: (Canada) » Blackberry pie » ou Tarte aux mûres

Pour 6 à 8 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de mûres 500 g de fromage blanc bien égoutté ( type faisselle) 50 g d’amandes effilées 5 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre … Lire la suite

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Recette n°3987: (dessert) Mousse aux myrtilles, mûres et cassis

          Pour 6 personnes: 400 g de myrtilles 200 g de mûres 2 cuillères à soupe de liqueur de cassis 4 feuilles de gélatine 4 jaunes d’oeufs 50 cl (500 gr) de crème fraîche ou 1 … Lire la suite

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Recette n°3043: (dessert) Couronne aux mûres ou aux framboises

        Pour  4 à 6 personnes: 300 g de mûres ou de framboises 2 oeufs 125 g ( 5 cuillères à soupe) de sucre en poudre Sucre glace 300 g de farine 10 g de levure de … Lire la suite

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Recette n°2696: (dessert) Crème dessert aux mûres et à la pomme verte

            Pour 4 personnes: 500 g de mûres 1 pomme verte (Granny Smith) 8 cuillères à soupe de jus de pomme 2 cuillères à café de jus de citron 100 g de cassonade (vergeoise ou … Lire la suite

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Recette n°2680: Magrets de canard aux mûres

          De 2 à 3 personnes: 2 magrets de canard 200 g de mûres 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 2 cuillères à soupe d’huile sel ——————————————————- Rincer … Lire la suite

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Recette n°2354: (dessert chaud) Délice d’automne

Pour 4 à 5 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 2 pommes 2 poires 200 g de mûres 200 g de myrtilles 1 belle grappe de raisins blancs sans pépins 200 g de sucre roux 1 jaune d’oeuf 2 cuillères … Lire la suite

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Recette n°2303: (Boisson) Sirop de mûres

          Pou 1 litre de sirop : 1,5 kg de mûres 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ————————————- Dans une casserole, mettre mûres + 1 verre d’eau (20 cl) + sucre. Mélanger. Porter à … Lire la suite

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