Monthly Archives: Mai 2019

Recette n°4619: Rôti de porc à l’ancienne

Publié le Mai 1, 2019 par marielauref

        Pour 4 personnes: 1 rôti de porc d’environ 800 g dans l’échine ou autre.. désossé et roulé 125 g de lardons fumés 2 oignons 1 gousse d’ail 1 carotte 1 kg de navets 1 bouquet garni … Lire la suite →

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Recette n°4618: (Allemagne) Salade de pommes et pommes de terre « Wendes »

Publié le Mai 1, 2019 par marielauref

                  ( Les « WENDES » était, au Moyen Age, le nom que les Allemands donnaient aux Slaves d’Allemagne dont les Slovènes) Pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre 500 g de … Lire la suite →

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