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Catégories
Méta
Tag Archives: Ardèche
Recette n°2412: Pintade aux marrons glacés
Pour 4 personnes: 1 pintade 4 tranches de jambon cru 300 g de brisures de marrons glacés 20 cl de bouillon ( eau + cube) 3 cuillères à soupe de Cognac ( ou Armagnac …) 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Ardèche, châtaignes, endives, faisan, frites, Jour de l'An, marrons, Marrons glacés, mâche, Noël, pintade, poulet
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