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Recette n°406 : (Angleterre) Fudge au chocolat

( Confiserie anglaise. Sorte de caramel) Pour 4 personnes: 2 barres de chocolat noir à cuire 2 tasses à thé de lait 2 tasses de noix hachées 1 tasse de fruits confits hachés 2 tasses de sucre en poudre 1 … Lire la suite

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Recette n°51: (apéritif ou buffet) Truffes de Roquefort

Pour 4 personnes: 150 g de fromage blanc 150 g de Roquefort 1 cuillère à soupe de persil haché 2 tranches fines de pumpernickel ( pain tranché que l’on trouve en supermarché) sel, poivre ———- Dans une assiette creuse, mélanger … Lire la suite

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