-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : pain
Recette n°3773: (entrée) Pleurotes au Roquefort
Pour 4 personnes: 400 g de pleurotes ( même recette avec des champignons de Paris) 150 g de Roquefort Le jus d’1 citron 5 cuillères à soupe d’huile sel, poivre ( accompagnement: pain aux noix ou aux noisettes) ………………………………………………………………………………………………………………………………… Couper … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué champignons, noix, pain, pâte à tartiner, pleurotes, Roquefort, salade
1 commentaire
Recette n°3664: Pain d’agneau aux épinards
Pour 6 à 8 personnes: 1 kg d’épaule d’agneau désossée découpée en petits dés 2 kg d’épinards frais 1 oignon 4 gousses d’ail 8 oeufs 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 200 g de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agneau, épinards, mouton, pain, plat unique, terrine
Laisser un commentaire
Recette n°3598: (Vietnam) Pain de viande à la vietnamienne
( cuisson vapeur) Pour 4 personnes: 500 g de porc haché ( de préférence de l’échine) 4 oeufs 6 champignons séchés ( noirs ou autres) trempés 15 mn dans de l’eau … Lire la suite
Recette n°3557: (entrée) Terrine de saumon aux algues
(A préparer qq heures avant de le servir, le temps de laisser refroidir au moins 3 heures) Pour 4 personnes: 300 g de saumon ( filet ou pavé) 100 g de … Lire la suite
Recette n°3521: (dessert) Pain mangue/coco
Pour 1 gros cake ou 2 moyens: 1 grosse mangue ou 2 petites 80 g de noix de coco râpée 70 g de raisins secs 3 oeufs 100 g de beurre mou 12 cl d’huile … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake, fruits confits, mangue, noix de coco, pain, pain d'épices, pain perdu, raisins secs, terrine
Laisser un commentaire
Recette n°3516: (apéritif – entrée) Sandwich azyme de rascasse épicée
-Marinade minimum 45 mn- Pour 4 personnes: 8 tranches de pain azyme 400 g de filet de rascasse extra-frais 1 anchois à l’huile 8 câpres 2 cornichons 1 cuillère à soupe de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, bouchées, canapés, câpres, cornichons, croque monsieur, curry, entée, estragon, Israel, juive, mademoiselle, mini, pain, pavés, poisson, rascasse, roulés, sandwich, Seychelles, tartare, vol au vent, zyme
Laisser un commentaire
Recette n°3500: (USA) Pain de saumon à l’américaine
Pour 2 à 3 personnes: 1 boîte de saumon au naturel ( 225 g) 1 oeuf 5 cl de lait concentré non sucré ( ou 10 cl de lait) 30 g de beurre 1 oignon 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué asperges, crottes de soldat, entrée, gelée, harengs, Ketchup, menthe, pain, pavés, pâte, pâte à tartiner, pets de none, pique-nique, pumpernickel, raie, rillettes, Roquefort, roulés, saumon, sucettes, terrine, USA
Laisser un commentaire
