Tag Archives: forêt

Recette n°8581: (cocktail sans alcool) Flip Forêt-noire

Publié le juillet 15, 2022 par marielauref

Pour 1 verre: 1 jaune d’oeuf 1 cl de jus de citron jaune 2 cl de jus de citron vert 6 cl de jus de griottes Déco: 1 feuille de mélisse ou de verveine 2 glaçons ………………………………………………………… Dans un shaker … Lire la suite →

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Recette n°7321: (Portugal /Alentejo – dessert) « Bolo podre » ou Gâteau pourri

Publié le octobre 16, 2021 par marielauref

. Ne vous fiez pas à ce nom de « gâteau pourri » qui ne lui est donné que pour sa couleur brune. C’est délicieux !). Pour 6 à 8 personnes: 375 g de miel brun ( miel de forêt, de sarrasin … Lire la suite →

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Recette n°6179: (Bretagne) Poulet Brocéliande aux cèpes

Publié le novembre 30, 2020 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 500 g de haricots secs ( Coco de Paimpol ou autres) cuits ( s’ils sont secs, les tremper la veille dans de l’eau froide et cuits 1 h 15 dans … Lire la suite →

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