Tag Archives: pie

Recette n°2354: (dessert chaud) Délice d’automne

Publié le septembre 30, 2014 par marielauref

Pour 4 à 5 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 2 pommes 2 poires 200 g de mûres 200 g de myrtilles 1 belle grappe de raisins blancs sans pépins 200 g de sucre roux 1 jaune d’oeuf 2 cuillères … Lire la suite →

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Recette n°2108: (Irlande) La tourte du berger ou Shepherd’s pie

Publié le janvier 20, 2014 par marielauref

1 kg de pommes de terre farineuses 500 g d’épaule d’agneau hachée ( ou un reste de gigot) 1 oignon 2 cuillères à soupe de persil haché 100 g ( = 10 cl = 1 dl) de concentré de tomate … Lire la suite →

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Recette n°170: (dessert) Pie aux abricots

Publié le août 11, 2010 par marielauref

250 g de farine 125 g de beurre mou 2 oeufs 1 pincée de sel 1 kg d’abricots 2 cuillères à soupe d’amandes effilées 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe de sucre —————– Dans un saladier, … Lire la suite →

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