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Méta
Tag Archives: plov
Recette n°5838: (Arménie – légume ou dessert) Plov au potiron, pommes et raisins secs
( pour accompagner côtes de mouton grillées ou brochettes. Pour en faire un dessert, ajouter 6 prunes genre quetsches ou bien 2 ou 3 pêches au moment où vous mettez le reste de fruits dans la … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Arménie, citrouille, coings, pêches, pilaf, plov, pommes vertes, potiron, quetsches, riz
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Recette n°5052: (Ouzbékistan) Plov ouzbèque
( PLOV = pilaf) ( La recette est la même en Azerbaïdjan sinon que l’on fait cuire à part le riz et la viande) ( Cette recette peut se réaliser avec agneau, boeuf, volaille au choix, … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agneau, Azerbaïdjan, boeuf, fruits secs, gigot qui pleur, gogol Mogol, ouzbèque, ouzbékistan, pilaf, pintade, plat unique, plov, raisins secs, riz, Russie
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Mémoire de marmite 